Выпрабаванні харчовай і с/г прадукцыі

Аддзел выпрабаванняў харчовай і сельскагаспадарчай прадукцыі

Начальнік аддзела выпрабаванняў: Бегляк Таццяна Юр'еўна

Аддзел выпрабаванняў Аршанскага ЦСМС у кароткія тэрміны правядзе выпрабаванні Вашай прадукцыі на адпаведнасць патрабаванням тэхнічнай нарматыўнай дакументацыі на прадукцыю, санітарных норм і правіл Рэспублікі Беларусь і Расійскай Федэрацыі, Адзіных санітарна-эпідэмалагічных патрабаванняў, Ветэранна-санітарных правіл і іншай дакументацыі, а таксама гігінічных рэгламентаў Мытнага саюза:

  • ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей 
  • ТР ТС 015/2011 О безопасности зерна 
  • ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию 
  • ТР ТС 027/2012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания 
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции 
  • ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции
  • ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

Наша лабараторыя з 24.05.1996 года акрэдытавана ў НАЦЫЯНАЛЬНАЙ СІСТЭМЕ АКРЭДЫТАЦЫІ Рэспублікі Беларусь і ўнесена ў АДЗІНЫ РЭЕСТР выпрабавальных лабараторый (цэнтраў) Мытнага саюза (атэстат акрэдытацыі) №BY/112 02.1.0.1224)

Аддзел выпрабаванняў аснашчаны сучасным выпрабавальным абсталяваннем, якое дае магчымасць праводзіць выпрабаванні з высокім узроўнем дакладнасці:

  • Храматограф вадкаснай Agilent Technologies 1200 Series, ЗША 
  • Храматограф газавы «Кристалл  2000 М» 
  • Гама-бэта-спектрометр МКС-АТ 1315 «Атомтех» 
  • Анаэробастат-інкубатар «Sheldon» з водным кажухом і мікрапрацэсарным кантролем, ЗША
  • Планшэтны аналізатар для імунаферметнага аналізу фотаметр аўтаматычны BioTek, Германія
  • Цэнтрыфуга "Sigma 2-16 PK" з астуджэннем
  • Аналізатар вадкасці тыпу «Флюорат-02-2М»
  • Дэіянізатар вады, ЗША

Высокакваліфікаваны персанал увесь час працуе над пашырэннем і абнаўленнем матэрыяльна-тэхнічнай базы, што дае магчымасць асвойваць новыя напрамкі ў галіне акрэдытацыі..

Сфера нашай дзейнасці:

Наша вобласць акрэдытацыі распаўсюджваецца ўсе віды выпрабаванняў харчовай і сельскагаспадарчай прадукцыі, у тым ліку ў хлебе, хлебабулачных і кандытарскіх вырабах, цукры, арэхах, какава, гарбаце, кава, малочных, мясных, рыбных прадуктах, тлушчах, маргарынах, алеях, канцэнтратах харчовых, сухіх сняданках, гародніне і садавіне, грыбах і прадуктах іх перапрацоўкі, прадукцыі грамадскага харчавання, алкагольных і безалкагольных напоях, збожжы, зернебабовых прадуктах і прадуктах іх перапрацоўкі, крупах, макаронных вырабах, воцатнай, цытрынавай кіслотах, спецыях, ферментных прэпаратах, камбікармах і камбінах . Мы праводзім:

  • вызначэнне масы нета;
  • вызначэнне колькасці фасаваных тавараў;
  • вызначэнне органалептычных паказчыкаў;
  • вызначэнне фізіка-хімічных паказчыкаў;
  • вызначэнне мікрабіялагічных паказчыкаў;
  • вызначэнне зместу таксічных элементаў;
  • вызначэнне зместу мікатаксінаў;
  • вызначэнне зместу кафеіну;
  • вызначэнне зместу бенз(а)пірэна;
  • вызначэнне рэшткавых колькасцяў антыбіётыкаў і нітрафуранаў, у тым ліку метад імунаферментнага аналізу;
  • вызначэнне зместу кансервантаў (сарбінавай і бензойнай кіслот), сінтэтычных фарбавальнікаў;
  • вызначэнне ўдзельнай актыўнасці радыенуклідаў цэзію-137 і стронцыю-90;
  • вызначэнне ўдзельнай эфектыўнай актыўнасці натуральных радыенуклідаў (торыя-232, радыя-226, калія-40) у будаўнічых матэрыялах і вырабах
  • вызначэнне рэшткавых колькасцяў пестыцыдаў;
  • вызначэнне зместу нітратаў і нітрытаў;
  • вызначэнне зместу вітамінаў;
  • адбор узораў.

Нараўне з асноўнай дзейнасцю аддзел выпрабаванняў займаецца:

  • аказаннем метадычных і кансультацыйных паслугі ў распрацоўцы методык нявызначанасці, у тым ліку з выкарыстаннем электронных метадаў разліку;
  • аказаннем метадычных і кансультацыйных паслуг пры валідацыі методык выпрабаванняў;
  • распрацоўка электронных праграм апрацоўкі вынікаў выпрабаванняў, у тым ліку з пабудовай калібровачнае графікаў;
  • ацэнкай якасці выканання вымярэнняў падраздзяленнямі радыяцыйнага кантролю (ПРК) колькасцю не больш за тры чалавекі, акрэдытацыя якіх не праводзілася;
  • арганізацыяй і правядзеннем міжлабараторных звяральных выпрабаванняў;
  • кароткія тэрміны выканання прац, самыя нізкія кошты, індывідуальны падыход і добразычлівае стаўленне да кожнага кліента Вас прыемна пацешаць.